福岡(八女)視察

先日、日本茶生産地 福岡(八女)視察に行ってきました!

沢山の美味しいお茶が生まれる八女で 色々な事を学ばせていただきました

その中で、最も感銘を受けた 「八女伝統本玉露」の茶畑

ひとつ、ひとつ、じっくり 機械を使わず、1本1本、全て手作業 古き良きものを、守り続ける 山の奥深い所にある、八女伝統本玉露の茶畑

そこに、言葉で言い表せない程の深い愛情と、情熱がありました。

このお茶を守り続ける椎窓さんは、今世界に発信中です☆

今回、このような貴重な機会をくださった椎窓さん 身の回りのお世話をしてくださった江田さん おぼろ夢茶房の久間さん 茶房星水庵の木屋さん

お忙しい中、お付き合いいただきありがとうございました 心より感謝申し上げます

大事に大事に、育てられたお茶 どのお茶も、愛情、希望、夢が沢山詰まっています。

最後の一滴まで、心を込めて淹れたいと 思います


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